Midye Baklava

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Baklava handgeformt mit Pistazien und Grießpuddingfüllung.

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Der Name Midye leitet sich aus Ihrer Form ab. Durch die Ähnlichkeit zu einer Muschel haben die ersten Baklavameister diese so genannt. Die Füllung aus Pistazie und der puddingähnlichen Grießfüllung aus Milch und Griess wird auf einzeln geviertelte Blätterteigschichten gelegt und in Handarbeit in die Form einer Muschel- Midye gebracht und anschließend gebacken und mit Sirup überzogen.

Gewicht n.a.
Einheit

1 kg, 500 g, 250 g

Lebensmittelinformation

Durchschnittliche Nährwert pro 100g
Fett (in Gramm) 18,0
- davon gesättigte Fettsäuren (in Gramm) 7,3
Kohlenhydrate (in Gramm) 45,1
- davon Zucker (in Gramm) 29,0
Salz (in Gramm) 0,1
Brennwert 363,0
Eiweiß (in Gramm) 5,2
    

Zutaten

Zucker, Weizenmehl, Pistazie, Butter, Wasser, Milch, Grieß, Maisstärke, Ei

    

Allergene

Glutenhaltiges Getreide, Milch & Lactose, Eier, Schalenfrüchte
Artikelnummer: 1903110001 Kategorien: , , Schlüsselworte: , , , ,

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